消化酵素の働き

消化酵素について正しいのはどれか。

1. 1.ペプシンは酸性条件下で最もよく働く。
2. 2.唾液アミラーゼはタンパク質を分解する。
3. 3.トリプシンは胃で分泌され脂肪を分解する。
4. 4.胆汁には脂肪分解酵素が含まれる。

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